滑县骨科医院浅谈骨头汤真的可以补钙吗？

　　很多人都认为骨头汤是可以补钙的，那到底它有没有补钙的功效呢？接下来就随着我们滑县骨科医院一起来看一下吧！

　　骨头汤是没有补钙功效的，可以了解一下骨骼的结构，人与其他哺乳型动物，比如说猪、牛、羊的骨骼都是有机质与无机质一起构成的，有机质是成骨、破骨细胞以及骨胶原纤维，无机成分则基本是磷酸钙，骨骼中空的那些就是人们说的髓腔，它的内骨髓，基本就是脂肪。尽管骨骼里磷酸钙的含量特别大，差不多有骨骼的三分之二，不过它是不容易被溶解的，骨汤里的钙盐含量特别少，可以溶解的成分就是髓腔里的脂肪，这也是骨头汤总是乳白色的因素。进食骨头汤不可以补钙，而且，进食太多骨头汤还容易出现脂肪摄入太多引发高脂血症，然后引发脂肪肝、胰腺炎、冠状动脉粥样硬化等疾病。

　　那经过滑县骨科医院和大家分享的内容，大家还觉得骨头汤可以补钙吗？